Minidammsugare


Foto: TV4

Ingredienser

50 g mjukt smör
5 dl sockerkaks- eller småkakssmulor
2 tsk kakao av god kvalitet
Arrakessens eller punsch efter smak

300 g grön marsipan
Florsocker till utkavling
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %


Gör så här

1. Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao.


2.
Tillsätt arrak efter smak.


3.
Dela degen i tre delar, rulla till avlånga rullar och lägg in dem i frysen.


4.
Kavla marsipanen till en cirka 2 millimeters tjocklek. Använd florsocker att "mjöla"
med under kavling om marsipanen kladdar. Skär marsipanen i breda remsor
(som är tillräckliga för att kunna rulla in arraksrullarna). Lägg skarvarna omlott och nedåt.


5.
Smält en tredjedel av chokladen i vattenbad (i en skål över kokande vatten)
ta av skålen från värmen så fort den har smält.


6.
Hacka resterande choklad fint och rör ner den så att den smälter. Låt svalna.


7.
Skär rullarna i cirka 4 cm långa bitar och doppa ändarna i choklad.


Kommentarer
Jenny

Hoppas du får en trevlig Lördag! :D Haft en bra midsommar?:) Kika gärna in i min blogg och släng in en kommentar om du har tid! :)



Blogg: http://penajs.blogg.se/
2008-06-21 @ 14:42:07
Linn

när jag ser dammsugare tänker jag jämt på min gammelfarmor. När vi var där och fika när jag var liten så sa dem "Vill du ha en dammsugare?". Jag tänkte ju på en riktigt dammsugare ;P Så jag fattade ingenting.

Gillar inte sånna iaf :P



Blogg: http://lajn.webblogg.se/
2008-06-22 @ 10:45:41




Kommentera inlägget här!



Namn  
Epost    
Blogg    


Kom ihåg mig?

Trackback