Currykex


FOTO: Åsa Dahlgren

Ju noggrannare degen är naggad, desto färre blir bubblorna i kexen.

Ingredienser -30 kex
50 gsmör
2,75 dlvetemjöl
2 tskcurry
1 dlvatten

till pensling

1 msksmör, smält
0,5 tsksalt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°.

2. Blanda alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen tunt
på ett mjölat bord och tryck ut rundlar med hjälp av ett glas, ca 7 cm i diameter.

3. Lägg kexen på en plåt med bakplåtspapper och nagga dem med en gaffel.

4. Pensla med smör och strö över salt. Grädda mitt i ugnen 5-7 min Låt svalna på galler.

5. Servera kexen till soppa eller ät dem som de är med färskost till.


Kommentarer
Lexie

låter gott :D



Blogg: http://musicofc.blogg.se/
2008-07-10 @ 22:56:42
elisabet

later som ett spannande och lite annorlunda recept!



Blogg: http://stenvreten.blogg.se/
2008-07-15 @ 21:02:32




Kommentera inlägget här!



Namn  
Epost    
Blogg    


Kom ihåg mig?

Trackback