Chocolate chip cookies


FOTO: Holger Edström

Dessa kakor är väldigt stora i förhållande till vanliga kakor. De smakar mycket choklad.
Receptet kommer ursprungligen från Amerika.

Ingredienser -16 stora kakor
3 dlvetemjöl
1 tskbikarbonat
1 tsksalt
2 stägg
4,5 dlfarinsocker
0,75 dlströsocker
1 tskvaniljsocker
200 gsmör, mjukt
6,5 dlhavregryn
0,5 dlmjölk
300 gmörk choklad., grovt hackad


Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, bikarbonat och salt.

2. Vispa äggen lätt. Blanda därefter i farinsocker, strösocker och vaniljsocker.
Vispa med elvisp. Rör ner smör.

3. Häll i havregryn och rör om ordentligt. Tillsätt mjölblandningen och eventuellt mjölk
om degen verkar torr. Arbeta ihop degen.

4. Blanda ner den grovt hackade chokladen.

5. Klicka ut kakor av degen med hjälp av 2 skedar på bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Låt svalna på plåten.


Kommentarer
Ellie

mm vad goda kakor. Dom ser nästan ut som några kakor som jag älskar :D



Blogg: http://xiao.webblogg.se/
2008-06-14 @ 11:37:20




Kommentera inlägget här!



Namn  
Epost    
Blogg    


Kom ihåg mig?

Trackback